谷町納豆に海水塩と米粉、スパイスを混ぜて、じっくり干しあげました。

納豆に合うスパイスの調合は、広島のスパイス料理の名店『山椒魚』さんにお願いしました。ティムル(ネパール山椒)やクミンを主体に、納豆の香りに寄り添う複雑味と余韻のあるブレンドになっています。※”山椒魚”は入っていません。

辛味のある香辛料はほとんど使っていませんのでお子様も食べられますし、納豆の香りもマイルドになるので納豆が苦手な方にも楽しんでいただけると思います。

ヘルシーなおやつとしてはもちろん、日本酒・ビール・ワイン・蒸留酒など様々なお酒に合うオツマミとしてどうぞ。

常温保管が可能で持ち運びも便利ですから、アウトドアや海外へのお土産にも最適かと思います。

【取り扱い注意事項】
直射日光を避け、開封後は冷暗所に保管してください。
開封後は早めにお召し上がりください。